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这次卤得东西多,灶大锅大火也大,小婉就放开了手脚。
这么多品种,火候也不一样,放的时间也就有了个顺序。卤肉是一个方子,酱骨头就是另外一个方子。酱骨头要用到很多甜面酱,还要熬料水。
小婉来之前就把她那一堆宝贝酱料和香料包都带上了,整整装了一挎包,衣服没拿几件,都是这些乱七八糟的了。
翻完了,小婉才发现给老疤娘带的一罐麦乳精一包奶粉还在挎包里忘了拿给老人家,连忙拿出来让哥哥送过去。虽然知道老疤不缺这些,但是到别人家里做客也不能空手不是。
老疤很感谢,麦乳精他是搞得到,但是奶粉却搞不到,还是林红旗有军用票才能买到。这是补身体的好东西。老娘的身体一年不如一年了,能多吃一口老疤都很感激。
卤肉这东西,真的是越多越香,也就是在这深山里,要不然不知道
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