闲云小散提示您:看后求收藏(爱久久小说网www.crtf.net),接着再看更方便。

二三十年前还是很有年味的,值得一写,年前年后有的忙,各家各户忙着打扫卫生,多年的传统,屋顶和各个角落,玻璃也不放过,都是需要大扫除的,贴春联放鞭炮,敬祖先,拜菩萨。

小孩最盼望的也是过年,可以穿新衣服和袜子,全身换新装备,尤其可以吃各种好吃的零食和饭菜,一年就那么一回,那时候的小孩都会盼望过年,不像现在过年就是象征性的团聚一堂,走亲访友的热情越来越少。

南方的过年不同于北方,不吃饺子,不吃面食,不吃腊八粥,基本上就是大米饭主食,面食都是当零食吃,基本上除夕团年饭都是一大桌子菜,10个以上不同菜品,猪肉和猪杂占一大半,还有脸盆装的整个煮熟的猪头插大蒜,家家户户都会准备丰富的菜品当团年饭,可以吃完整个正月,不怕吃不完。

年前一周就开始准备丰盛的食品和饮料了,那时候家家户户都切糖,用麦芽糖熬出来的糖来制作大米糖,花生糖,黄豆糖,芝麻糖,锅巴糖,麻花糖,我家是请我们房子下面的一户人家帮忙做的,好像我家没有独立制作过切糖全过程,二十年后,我岳父家就是自己制糖的,湖南这边不做鱼糕,湖北那边做,每次去那边走亲戚能吃到,腊八节也不吃腊八粥,年前家家户户还是会提前个半月杀猪,都是自家养的猪,随便杀,请杀猪匠在大门口就可以了,大木桶船开水烫猪拔毛,那个木桶船夏天还可以下池塘收菱角和其他说不出学名的水特产,杀猪节奏快,村里的杀猪屠夫也在我家房子下面,他们在河堤下,我们在河堤边,一刀毙命,放进木桶澡盆船,三下五除二就退掉猪毛,然后就是开肠破肚,分解猪内脏,还有猪尿泡,可以当足球踢,用个绳子绑住,可以玩个三五天,分解完猪肉,就会腌制腊肉,90年代那时候村里基本没有冰箱,卖冰棍雪糕的都没有,只能用个泡沫箱放点冰块,然后用棉服捂的紧紧的,全村叫卖,杀猪当天会做杀猪饭,帮忙的一块吃,都是村里同一组的几户人家帮忙,到除夕前两天全屋打扫除完后,就可以准备团年饭了。

除夕夜大清早就得起来准备团年饭,早晨要煮猪头,腊肉,腊鱼,腊蹄子,和各种猪杂,一大锅炖,最大的铁锅,有个大圆桌大的锅,比普通方桌大,大锅可以放下一个大猪头,几十斤整块腌制的腊肉,要煮三四个小时,煮好了,用筷子插下猪头试试,然后捞出放脸盆里,摆在菩萨画像前面,准备烧香拜佛,其他肉鱼鸡鸭也会同步捞出来,然后把切好的白萝卜放大锅里煮,腊肉油汤炖的白萝卜可以吃十天半个月,用两个

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
开局我的邋遢师父给我三张婚书

开局我的邋遢师父给我三张婚书

知行软硬笔书法小说
从小父母双亡被师父收留在终南山学艺的江寒,突然被师父叫到身旁,甩给他三张陈旧的婚书,让他下山挑一个结婚生子,只有完成此项任务,他才会告诉他有关他父母死因的事情! 江寒带着疑惑和期待的心情下山开始了他传奇而惊险的历程! 看他纵横商海,看他驰骋武林,搅动世界局势称霸世界,看他修仙正道,拯救蓝星于危难之中,征战诸天万界!
言情 连载 0万字
诱反派!勾疯批!顶级尤物撩疯了

诱反派!勾疯批!顶级尤物撩疯了

一枕棠
疯批罪犯! 纯反派!作者起名废 祁嫣是审判执行者,任务是穿越到各个世界肃清反派。 从最底层爬上高位的狠辣新贵单膝跪地:“我想娶你,用我的所有补偿对你的伤害。” 看似阳光实则残忍的凶犯拥她入怀:“无论你是失忆还是瘫痪,哪怕是死了我也想在你身边。” 面若观音却心如蛇蝎的军火商夜夜纠缠:“即使下十八层地狱,你也得跟着我。” 喜怒无常恣意妄为的黑帮教父将她压在身下:“我把一颗心放在你手里,你扔了或者踩烂它
言情 连载 110万字
重启高中:命运模拟器在手

重启高中:命运模拟器在手

我是阿哲呀
李俊重获新生,穿越了平行时空,这里的华夏国,无论是文言文、高等数学、宇宙语等科目,都与他记忆中的世界毫无关联。 绝望之际,命运模拟器突然启动。 呵呵,这下一切都变的有趣了。
言情 连载 116万字
强龙下山,回归都市无敌手

强龙下山,回归都市无敌手

柒角枫
秦岭深处有一神秘猎场, 此地围困着一百名顶级罪犯魔头。 自从他们被七个神秘老者从世界各地擒来之后,便全部沦为了一个青年的猎物! 直到青年将一百名魔头猎杀殆尽,终于可以下山之时。 女战神未婚妻却登门退婚,并声称要去追求当今世界的至尊之人! 孰不知,随着青年的下山,整个世界都将以他为尊!
言情 连载 59万字
走不出的青春时光

走不出的青春时光

奚大小姐
遭遇时空裂缝温婉可人美少女vs气宇轩昂超卓大叔 假如你的恋人消失不见了,你会怎么办? 何慕夕和室友一起看了一场电影,睡了一觉而已,却遭遇了时空裂缝。走出电影院,已经是二十年之后了。 再次回来,她还是十九岁模样,而两个小时前的翩翩少年昭穆,已经年过不惑之年,而且成了牡丹市首富!还有了一个二十岁的女儿! 何慕夕一个人偷偷地躲起来哭,他有等过我吗?
言情 连载 39万字
四合院:摸鱼生活之我有聚宝盆

四合院:摸鱼生活之我有聚宝盆

西装老六
本书戾气不大,主打生活,相对平淡,不喜欢的可以喷,但不许走哦,哈哈哈 厨师许大春魂穿许大茂的叔伯兄弟,本想借用祖传的聚宝盆在物资匮乏的年代安静的生活,可惜院子里的肮脏之事和恶心之人太多,所以,请你们离开吧,这个院子我要自己住。 本书戾气不重,下手果断干脆不墨迹,没有极限拉扯。
言情 连载 64万字