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方明在山上待了大约半个小时,他静静地看着满山红彤彤的山楂,仿佛置身于一个红色的海洋之中。
社员们一边采摘着山楂,一边愉快地聊着天,有时甚至会开一些玩笑,让人忍俊不禁。
这就是社员们平凡而又真实的日常生活。
尽管不少人家还没有解决温饱问题,但他们却能够以乐观积极的态度面对困难,用欢声笑语来缓解生活的压力。
从山上下来,方明来到了制糖厂。
一进入大院,他就被眼前的景象惊呆了。只见地上堆满了红彤彤的山楂,形成了一个个小山丘,看上去十分壮观。
正在盯着成堆的山楂发呆,只见牛雪绒笑嘻嘻地走了过来。
“方主任来了?快,我们孙支书和杨大队长正在等您呢!”
“我刚才过来看见不少社员们正在采摘山楂,这还堆了这么多,下午就先别采了,抓紧时间为山楂去核。”
“我们现在不都在等您的去核神器嘛!”
牛雪绒略带忧伤地指着山楂堆旁的一些小物件:“看见这些东西没有?”
随着牛雪绒的指向,方明看到地上放着一些筷子、细竹管之类的东西。
“这些都是干啥的?”方明问道。
“我们着急把山楂去核,等着你帮我们做罐头,大家就想了不少去核的招数。”
听牛雪绒说这些东西是去核的,方明觉得好奇,“这些个东西也能去核?”
牛雪绒不好意思道:“能去是能去,就是太费劲,也弄不干净。”
方明蹲下身子,拿起两根筷子,比划了两下,“这能把核去掉?”
牛雪绒从方明手中把筷子拿了过来,又从地上拿起三根,合在一起把筷子的底部对齐。
又拿起一颗山楂,“你看,一共五根筷子,对着山楂的一端插下去,使劲一捅,山楂核就出来了。”
方明看到,山楂核是出来了,但山楂却被捅坏了,很不完整。而且山楂里面的核还有残留。
看见小竹管,方明也明白了。
因为竹管中间是空的,用这个竹管直接对准山楂的屁股后面用力往下按,也能把果核去除,只不过也得花费很大气力。
看见还有小刀。牛雪绒告诉方明,用小刀从山楂的中间部分切割一刀,将切开的部分向两侧掰开,然后去除中间的果核。
方明摇了摇头,“这个方法去核
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